Istituto Alberghiero, oggi open day per i ragazzi dell’Artusi che si stanno preparando al concorso per migliore commis di cucina
Siamo andati a vedere il lavoro svolto nei laboratori dell’Istituto Alberghiero Artusi di Chianciano Terme, dove oggi era presente anche la chef stellata Katia Maccari.
I consigli di chef Maccari saranno preziosi per una migliore preparazione alla finale di Ponsacco (PI) in programma per l’11 febbraio 2022.
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